Director Tècnic de Procés
La companyia i el repte
Empresa familiar del sector Alimentació, desitja incorporar a un Director Tècnic de Procés, per a la seva planta d’embotits en la zona del Penedès.
En dependència de la Direcció Industrial serà l’encarregat de definir i implementar la industrialització dels nous productes.
Es responsabilitzarà de la formalització i seguiment del compliment dels processos productius, assegurant el compliment de les normatives ISO i FDA de seguretat alimentària, i garantirà la seva traçabilitat
Serà el responsable de la formalització de les fitxes de producte i de la seva actualització constant, participant també en el desenvolupament de nous productes i la reformulació dels existents.
Que busquem?
Estudis superiors preferentment en Enginyeria Tècnica Agrícola, especialització en indústria agrària i alimentària, o Grau en Tecnologia dels Aliments. Amb coneixements en Prevenció de Riscos Laborals, Normativa en Seguretat Alimentària i IFS.
Imprescindible mínim 2 anys d’experiència en indústria alimentària, preferentment en càrnies. Experiència en anàlisi i documentació de processos i procediments. Habituat a l’ús d’eines de gestió informàtica i un nivell alt d’anglès.
Que oferim?
L’oportunitat d’incorporar-se a una empresa familiar, referent en el seu sector, amb una alta orientació a la qualitat i a la innovació. Projecte sòlid i desenvolupament professional.
